Gelbe indische Linsensuppe
Indische Gemüse Suppe
Cremige Tomatensuppe
Exotische Mongocremesuppe
Indische Hühnersuppe
Scharfe Suppe mit Linsen, Reis und Garnelen
Gemischter Salat mit Dressing
Gemischter Salat mit Garnelen und Dressing
Gemischter Salat mit Hühnerstreifen und Dressing
Gemischter Salat mit Hühnerstreifen Garnelen und Dressing
Gemischter Salat mit krosser Ente und Dressing
Joghurt mit Gurken und feinen Gewürzen
Joghurt mit Zwiebeln, Gurken, Tomaten und feinen Gewürzen
Kichererbsen mit Zwiebeln, Tomaten, Gurken, Kräutern und Gewürzen
2 gefüllte Teigtaschen, gefüllt mit Erbsen, Kartoffeln
Kartoffelscheiben in Spezialteig gebacken
Blumenkohl in Spezialteig gebacken
Zwiebelscheiben in Spezialteig gebacken
Hausgemachter Frischkäse mit Kichererbsenmehl umhüllt
Gemischter Vorspeisenteller
Frittiertes Hähnchenfleisch mit Kichererbsenmehl umhüllt und mit Gewürzen mariniert
Frittiertes Garnelen mit Kichererbsenmehl umhüllt
Hähnchenfleisch in Joghurt mariniert und im Lehmofen gegrillt
Gegrilltes gemischtes Fleisch und Garnelen im Lehmofen zubereitet
2 knusprige Linsenbrote mit schwarzem Pfeffer und Dips
Vollkorn-Fladenbrot
Indisches Fladenbrot
Knoblauch-Fladenbrot
Indisches Fladenbrot gefüllt mit hausgemachtem Rahmkäse
Indisches Fladenbrot gefüllt mit gehacktem Lammfleisch
Indisches Fladenbrot gefüllt mit Rosinen, Mandeln und Kokosnuss
Indisches Fladenbrot gefüllt mit Kartoffeln und ind. Gewürzen
Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
Aubergine mit Hausgemachtem Rahmkäse, Erbsen und Curry-Sahne Sauce
verschiedene Linsen in Butter gebraten mit Ingwer, Zwiebeln und Tomaten
Verschiedene gebratene Gemüsesorten mit Currysauce
Gemüse mit einer Sauce aus Mandeln, Kokosnuss und feinen Kräutern
Frische Hausgemachter Käse
Erbsen mit hausgemachtem Rahmkäse und Curry-Sahne Sauce
Hausgemachter Käse gebraten mit Zwiebeln, Knoblauch, Paprika, Peperoni, Ingwer, Tomaten, frischen Kräutern und gemahlenen Gewürzen
Hausgemachter Rahmkäse mit gehackten Zwiebeln, Tomaten, frischen Kräutern und indische Gewürze
Blattspinat mit hausgemachtem Rahmkäse
Hausgemachter Rahmkäse in pikanter Sauce mit Zwiebeln, Tomaten und ind. Gewürzen
Hausgemachter Rahmkäse mit Ingwer, Zwiebeln, Paprika
Frische hausgemachter Käse zubereitet in einer mango-curry-annesobe (Sehr mild)
Erbsen, Kartoffeln, Zwiebeln und Tomaten in einer Currysauce
Kichererbsen in einer pikanten Curry-Gewürzsauce
Kartoffeln und Blumenkohl gekocht, mit verschiedenen Gewürzen und frischem Ingwer
Okras mit frischem Ingwer, Zwiebeln und Tomaten
Blattspinat und Kartoffeln nach nordindischer Art
Gemischtes Gemüse, feine Kräuter und Gewürze in einer Mango Currysauce
Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
24 Stunden marinierte Hähnchenschenkel mit 21 verschiedenen Gewürzen, gegrillt mit Paprika, Zwiebeln und frischen Kräutern
Gegrilltes Hähnchenfleisch mit hausgemachtem Käse, Ingwer, Knoblauch und Gewürzen
Hausgemachter Rahmkäse mariniert mit Joghurt und im Lehmofen gegrillt, dazu Paprika und Zwiebeln
Gegrilltes Hähnchenfleisch mit Joghurt-Safran und frischen Kräutern mariniert, dazu Paprika und Zwiebeln
Gegrilltes Lammfleisch mit Paprika, Zwiebeln
Krosse Ente mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und frischen Kräutern gegrillt
Geschälte Garnelen mit Gewürzen, Kräutern, Paprika, Zwiebeln, Ingwer und frischem Knoblauch
Verschiedene Fleischsorten mit Gewürzen, Kräutern, Paprika, Zwiebeln und Ingwer
6 Stunden mariniertes Hühnerfleisch in einer Joghurt-Minzsauce im Lehmofen gegrillt
Krosse Ente mit hausgemachter lieblicher Honigsauce gegrillt
Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
Zartes Hähnchenfleisch mit pikanter indischer Currysauce
Gegrillte Hähnchenfleisch mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Gewürzen und indischer Kräutersauce
Zartes Hähnchenfleisch mit Rahmspinat nach nordindischer Art
Zartes Hähnchenfleisch mit Gemüse, Ingwer, Curry und frischen Kräutern
Zartes Hähnchenfleisch mit Kichererbsen, Gewürzen und mittel-scharfer Sauce
Zartes Hähnchenfleisch mit exotischer Mango und Cremesauce
Zartes Hähnchenfleisch mit Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, exotischer Ananas und Currysauce
Aartes Hähnchenfleisch mit Kartoffeln, Ingwer und scharfer Vindaloo - Sauce nach Westindischer Art
Zartes Hähnchenfleisch mit feinen Gewürzen, Kräutern, Ingwer, Paprika und Zwiebeln
Zartes Hähnchenfleisch in einer Mandel-Käse-Kokos-Spezialsauce
Zart gegrilltes Hähnchen mit würziger Butter-Tomaten-Safran-Mandel-Cashew Sauce
Hähnchenfleisch mit Curryblättern in einer pikanten Sauce mit Kokosmilch und Champignons
Hähnchenfleisch mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Knoblauch und Tomaten mit gemahlenen Gewürzen gekocht
Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
Zartes Lammfleisch mit pikanter indischer Currysauce
Zartes Lammfleisch mit Gemüse, Ingwer und Currysauce
Zartes Lammfleisch mit Rahmspinat nach nordindischer Art
Zartes Lammfleisch mit Kartoffeln, Ingwer und scharfer Vindaloo -Sauce nach westindischer Art
Zartes Lammfleisch mit frischen Okras, Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, frischen Kräutern und feinen Gewürzen
Zartes Lammfleisch mit exotischer Mango und Cremesauce
Zartes Lammfleisch in einer Mandel-Käse-Kokos-Specialsauce
Zartes Lammfleisch mit Kokosraspeln und südindischer Madrassauce
Zartes Lammfleisch mit Kichererbsen, Gewürzen und mittel-scharfer Sauce
Gebratenes Lammfleisch mit Ingwer, Zwiebeln, frischem Knoblauch, Kräutern und exotischer Ananassauce
Gebratenes Lammfleisch mit Ingwer, Zwiebeln, frischem Knoblauch, Chili und einer Sauce nach Punjabi-Art
Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
Krosse Ente mit exotischer Mango-Cremesauce und Mangostücken
Krosse Ente einer kräftigen Currysauce mit Tomaten, Zwiebeln und Ananas
Krosse Ente mit Gemüse, Ingwer, frischem Knoblauch und Kräutern
Krosse Ente mit frischen Champignons, Knoblauch in einer Safransauce
Krosse Ente mit Gemüse und frischen Kräutern
Ente in einer Mandel-Käse-Kokos-Spezialsauce
Krosse Ente mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und einer indischen Kräutersauce
Seelachsfilet in einer pikanten Currysauce
Seelachsfilet mit Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und einer kräftigen Sauce
Seelachsfilet mit Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und frischen Kräutern
Geschälte Garnelen in einer pikanten Currysauce mit frischen Kräutern
Geschälte Garnelen mit feinen Gewürzen, frischen Kräutern, Knoblauch, Ingwer, Paprika und Zwiebeln
Geschälte Garnelen mit Gemüse, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und frischen Kräutern
Basmatireis gebraten mit Gemüse und feinen Gewürzen
Basmatireis gebraten mit Hähnchenfleisch und feinen Gewürzen
Basmatireis gebraten mit zartem Lammfleisch
Basmatireis gebraten mit Riesengarnelen und feinen Gewürzen
Basmatireis gebraten mit Huhn, Lamm, Scampi, Rahmkäse, Paprika und Nüssen
panierte Hühnchen Nuggets mit Pommes frites
halbe Portion Chicken Korma mit Hähnchenfleisch in einer Mandel-Käse-Kokos-Spezialsauce
halbe Portion Chicken Mango mit Hähnchenfleisch und exotischer Mango-Cremesauce
halbe Portion zart gegrilltes Hähnchen mit würziger Butter-Tomaten Safran-Mandel-Cashew Sauce
- Mangosuppe
- Ente Mango
Krosse Ente einer kräftigen Currysauce mit Tomaten, Zwiebeln und Ananas
- Chicken Tikka
Gegrilltes Hähnchenfleisch mit Joghurt-Safran und frischen Kräutern mariniert, dazu Paprika und Zwiebeln
- Beilagen
Reis, Naanbrot, Papadam
- Dessert
Hausgemachte Mango-Creme
- Chicken Suppe
- Butter Chicken
Zart gegrilltes Hähnchen mit würziger Butter-Tomaten-Safran-Mandel-Cashew Sauce
- Ente Tikka
Krosse Ente mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und frischen Kräutern gegrillt
- Beilagen
Reis, Naanbrot, Papadam
- Dessert
Hausgemachte Mango-Creme
Hausgemachte Mango-Creme
Indische Süßigkeit
11:30 - 14.30 Uhr Montag, Dienstag, Donnerstag und Freitag
Gelbe indische Linsensuppe
Indische Gemüse Suppe
Cremige Tomatensuppe
Exotische Mangocremesuppe
Indische Hühnersuppe
Scharfe Suppe mit Linsen, Reis und Garnelen
11:30 - 14.30 Uhr Montag, Dienstag, Donnerstag und Freitag
Gemischter Salat mit Dressing
Gemischter Salat mit Garnelen und Dressing
Gemischter Salat mit Hühnerstreifen und Dressing
Gemischter Salat mit Hühnerstreifen, Garnelen und Dressing
Gemischter Salat mit krosser Ente und Dressing
11:30 - 14.30 Uhr Montag, Dienstag, Donnerstag und Freitag
Verschiedene Linsen in Butter gebraten mit Ingwer, Zwiebeln und Tomaten
Blattspinat mit Hausgemachtem Rahmkäse
Verschiedene gebratene Gemüsesorten mit Currysauce
Frische hausgemachter Käse zubereitet in einer Mango-Curry-Annesobe (Sehr mild)
Hausgemachter Rahmkäse mit Ingwer, Zwiebeln, Paprika
Gemüse mit einer Sauce aus Mandeln, Kokosnuss und feinen Kräutern
11:30 - 14.30 Uhr Montag, Dienstag, Donnerstag und Freitag
Gegrillte Hähnchenfleisch mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Gewürzen und indischer Kräutersauce
Zartes Hähnchenfleisch mit Rahmspinat nach nordindischer Art
Zartes Hähnchenfleisch mit Gemüse, Ingwer, Curry und frischen Kräutern
Zartes Hähnchenfleisch mit exotischer Mango und Cremesauce
Zartes Hähnchenfleisch mit feinen Gewürzen, Kräutern, Ingwer, Paprika und Zwiebeln
Zartes Hähnchenfleisch in einer Mandel-Käse-Kokos-Spezialsauce
Zart gegrilltes Hähnchen mit würziger Butter-Tomaten-Safran-Mandel-Cashew Sauce
11:30 - 14.30 Uhr Montag, Dienstag, Donnerstag und Freitag
Zartes Lammfleisch mit pikanter indischer Currysauce
Gebratenes Lammfleisch mit Ingwer, Zwiebeln, frischem Knoblauch, Chili und einer Sauce nach Punjabi-Art
Zartes Lammfleisch mit Rahmspinat nach nordindischer Art
Zartes Lammfleisch mit Gemüse, Ingwer und Currysauce
Zartes Lammfleisch mit exotischer Mango und Cremesauce
Zartes Lammfleisch in einer Mandel-Käse-Kokos-Specialsauce
11:30 - 14.30 Uhr Montag, Dienstag, Donnerstag und Freitag
Krosse Ente mit exotischer Mango-Cremesauce und Mangostücken
Ente in einer Mandel-Käse-Kokos-Spezialsauce
Krosse Ente mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und einer indischen Kräutersauce
Lassi ist die bezeichnung für ein indisches Joghurtgetränk. Man trinkt Lassi
gerne zu scharfen Speisen, da es - im Gegensatz zu anderen Getänken- die Schärfe
des Essens mildert und seine Verdaulichkeit erhöht.